電商可幫商用廚房設(shè)備企業(yè)擴大消費群
據(jù)了解,隨著網(wǎng)絡(luò)市場的興起,將吸引更多酒店消費者的青睞。雖然,越來越多的消費者嘗試上網(wǎng)購買,但現(xiàn)實中的消費者更愿意到實體店購買酒店廚房設(shè)備。業(yè)內(nèi)人士指出,網(wǎng)絡(luò)電商發(fā)展如此之快的背后是大量的新生代消費者做支撐,新一代消費者絕對是網(wǎng)絡(luò)電商最大的雇主,而新一代消費群體的購買活動幾乎都是借助網(wǎng)絡(luò)完成,即便也會到實體店選購,但也會先在網(wǎng)絡(luò)上查找相關(guān)的信息做參考。所以,食堂廚房設(shè)備行業(yè)電商做得好絕對會為企業(yè)帶來大量的新消費群體。
總之,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)明白電商的誕生具體是為何種消費群服務(wù)的,更要市場未來的主力軍是誰。正視電商的作用,借用網(wǎng)絡(luò)的平臺將自身產(chǎn)品的優(yōu)勢、服務(wù)的完善向新一代消費者展現(xiàn)出來,以此贏得新的市場。
當(dāng)下,互聯(lián)網(wǎng)思維浸入各個行業(yè),廚房行業(yè)也不例外。但是作為傳統(tǒng)制造業(yè)的一員,在愈演愈烈的競爭中,食堂廚房設(shè)備企業(yè)也開始逐漸介入到電商的發(fā)展大軍中,廚房設(shè)備企業(yè)在電商發(fā)展這一塊仍舊是存在著巨大的挑戰(zhàn)。
更新理念,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)看清自身電商定位
廚房設(shè)備行業(yè)的電商雖一直在發(fā)展,但總體一直發(fā)展不順。這令行業(yè)內(nèi)對發(fā)展電商一直持觀望態(tài)度,而行業(yè)外也對廚房設(shè)備行業(yè)的電商頗有微詞。然而,當(dāng)表面的紙揭開,造成如今局面的,并不是電商的問題而是廚房設(shè)備行業(yè)自身的問題。廚房設(shè)備電商之所以一直停滯不前,主要是因為廚房設(shè)備企業(yè)從未正視過電商的作用,導(dǎo)致電商的潛能不能在廚房設(shè)備市場上充分發(fā)揮。廚房設(shè)計行業(yè)并沒有認識到電商所蘊含的巨大市場利益。大多數(shù)食堂廚房設(shè)備企業(yè)認為廚房設(shè)備產(chǎn)品屬于大型家居產(chǎn)品,消費者會更傾向于到實體店購買,因此,開辟網(wǎng)絡(luò)只不過是迎合市場發(fā)展的一種方式,而非為今后打基礎(chǔ)的基石。
正是因為此種經(jīng)營理念充斥市場,致使廚房設(shè)備企業(yè)只是把款式一般或是產(chǎn)量過多的飯店廚房工程產(chǎn)品放到網(wǎng)絡(luò)市場上,使得消費者難以通過網(wǎng)絡(luò)了解廚房設(shè)備企業(yè)的真正實力,廚房設(shè)備企業(yè)就在看不到的地方錯失了大量的商機。