了解北方的都知道面食是北方人的最愛，也是一天之中必吃的一頓飯，有的人對面食的喜歡程度甚至達(dá)到一天三頓都是面食。

但是隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在人們的生活節(jié)湊越來越快，快到上班族下班后沒力氣、沒精神、沒時間待在自家廚房用心做一頓美味的飯菜，尤其很多家庭更多的選擇下班后去菜市場或商超專柜買點鮮面條，拿回家簡單一煮，湊合著吃點就完事了。

可是，即便如此簡單沒有條件的需求，竟然被面條供應(yīng)商玩弄的讓人直冒虛汗。

小編昨天下班后，在小區(qū)大群里看到這樣一條信息，熱的全群鄰居躁動不安，到底是什么呢？

一位熟知的鄰居老大哥在群里發(fā)信息說，他發(fā)現(xiàn)在市場那幾家鮮面店買的面條都有一個共性，怎么煮也煮不斷，更神奇的是都煮了七八分鐘，面條竟然還生著，這一點讓他百思不得其解，可誰知他發(fā)完消息后，鄰居們你一言我一語都在訴說自己賣面條吃面條的尷尬現(xiàn)象，有人說，面條買回家在冰箱放了一個星期，再打開面條竟然還是那么的新鮮，一點異味都沒有，軟硬度竟然也沒變化，只是細(xì)細(xì)聞能聞出一股怪怪的味道，他說那種氣味有點像硫磺。

其實如果我之前不從事智能廚具這一行，或許我也只是了解片面，但是自從做了這一行，我才發(fā)現(xiàn)，原來市面上賣的鮮面條甚至包子、饅頭都是有貓膩的，如果你知道的更細(xì)，真的會嚇的消費者直冒冷汗。

但是并不代表所有商家都是黑心無知的，也有健康源頭食品供應(yīng)者，只是我們消費者需要擦亮眼睛、多了解、多辨別、多選擇才可以識別。

就菜市場、街邊店面、商超專柜等賣的鮮面，如果你看到面條很白，那么肯定添加了增白劑，如果你發(fā)現(xiàn)面條煮不斷，煮不熟，是因為添加了保持口感勁道的特殊添加劑，如果你發(fā)現(xiàn)放了好幾天面條還是原來的樣，那么就是添加了保鮮劑，基本也就這幾個潛規(guī)則。

那么如何杜絕這種黑心商家的不良產(chǎn)品不被我們消費呢？方法很簡單，平時少買少吃，如果想吃可以選擇面館就餐或自己手搟。