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新興廚房設備互聯網技術 展現廚房未來

2016年09月20日08:57 

  物聯網技術讓很多傳統設備變得更加智能,尤其是家居領域。事實上,很多上世紀50年代的概念廚房都已經成真,讓烹飪、飲食變得更加簡單方便,更健康。下面,一起來看看市場中先進的廚房小工具,它們顯然是智能廚房的未來。

  1. Barisieur咖啡鬧鐘。這款咖啡鬧鐘由Josh Renouf設計,主打“讓咖啡香味叫醒你”的奇妙體驗。晚上,將咖啡粉放置到機器的抽屜中,加好水,設定好鬧鐘時間,早上咖啡便會自動定時煮好,鬧鈴也會響起,即便是“起床困難癥患者”,想必也無法抵擋這種雙重攻勢吧。

  2. PantryChic儲物盒。實現儲藏和精準的分配,是PantryChic的主要功能。可以看到,它通過不同的方形盒子空間儲藏調味料或是食材,將盒子放置到廚房秤上,便能夠精準地取用,實現完美的配方。另外,它還支持藍牙遠程操控。當然,我們認為它可以再智能些,包括提供菜譜等功能。

  3. Drop廚房秤。如果你需要一個精準的廚房小幫手,Drop會是一個不錯的選擇。它是一個小巧的廚房秤,可連接iPad工作,顯示食材重量。它的應用程序還提供了烘焙配方,讓你可以更輕松地烤出美味的蛋糕。

  4. Penguin氣味分析儀。Penguin氣味分析儀不僅擁有其名字般的可愛企鵝造型,還能夠通過氣味判斷食材是否新鮮、被農藥污染,內置的味覺傳感器非常精準。如果你擔心飲食安全,不妨備上一款。

  5. iDevice溫控計。掌握不好烹飪時的火候?iDevice溫控計是一個方便、低成本的選擇。不論是煎牛排、還是煮湯燉菜,都可以將其金屬探針插入到食物中,并設定最高溫度,一旦達到設備便會向手機發送通知警報,提醒你控制溫度。

  6. Anova真空烹飪機。真空低溫的烹飪形式逐漸流行,你完全可以通過Anova這樣的設備來簡單實現。只需將其置入鍋中加入水,再將真空包裝好的食物放入其中,開啟設備并通過手機應用程序選擇好食材種類,便可實現低溫真空烹煮,你的食物會變得更加美味。

  7. HAPIfork 智能叉子。HAPIfork內置了加速計和藍牙連接模塊,可以偵測用戶的揮動頻率,從而判斷是否吃得過快,提醒用戶健康飲食。雖然功能簡單,但意義非凡。

  8. Egg Minder托盤。還在為經常忘記買雞蛋煩惱?Egg Minder可以提醒你。通過內置WIFI及傳感器,每一個蛋托都能夠識別出是否有雞蛋放置其中,用戶在任何位置打開應用程序便可查看雞蛋數量,Egg Minder也會在雞蛋不足時提醒用戶購買。另外,它還能識別出雞蛋是否新鮮,非常方便。

  當廚房用品搭上物聯網技術 這些新興廚房設備展現廚房未來

  9. MAID智能烤箱。MAID可能是所有宅男的夢想:一款能夠做菜的烤箱,就像其名字一樣,是你的專屬女仆。當然,它只能支持對流烘烤和微波功能,所以并非煎炒烹炸樣樣全能。但即便這樣,也是足夠方便了。只需將食物放入其中,通過手機應用選擇食譜,就可以烹飪食物了,你甚至還可以通過語音和手勢來控制它。

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