隨著我國房地產政策的調控,以及原材料的上漲,外來品牌的介入,我國的商用廚房設備行業(yè)發(fā)展持續(xù)膨脹,不少商用廚房設備企業(yè)在激烈的市場競爭中淪為犧牲品,2016年是商用廚房設備等建材行業(yè)異常艱難的一年,總結過去,眼下行業(yè)生存與發(fā)展面臨著升級轉型的挑戰(zhàn),企業(yè)一定要認清目前的市場格局,提前做好準備。
行業(yè)重新整合勢在必行
粗放式發(fā)展,已成為商用廚房設備等建材行業(yè)的致命因素,行業(yè)整合已勢在必行。在漫長的市場化進程中,越來越多的企業(yè)由于經營和發(fā)展的原因,陸續(xù)退出了這個行業(yè)。而行業(yè)規(guī)模型企業(yè)此時有了更多的市場空間。重新整合和定義行業(yè)的格局,實現行業(yè)的健康發(fā)展,都成為2016年,甚至未來一段時間的重點。
互聯網+倒逼行業(yè)改革,電商企業(yè)開始布局線下
在互聯網+背景下,越來越多的廚房設備業(yè)態(tài)被激發(fā)出來,一部分小而精的企業(yè)為代表的廚房設備公司,正在用互聯網的思維改變傳統的行業(yè)發(fā)展格局。在這樣的背景下,商用廚房設備企業(yè)必須適應新的市場以及新的消費者消費習慣,用互聯網的視野去審視和改變這個行業(yè)。隨著電商的神話逐漸趨于理性,以服務為價值需求點的商用廚房設備行業(yè),將有越來越多的企業(yè)開始審視自己的電商發(fā)展策略。與此同時,更多的企業(yè)開始利用互聯網進行線下客流的導入,最大程度的發(fā)揮互聯網的集客作用。同時,消費者對于產品體驗的需求也迫使電商起家的企業(yè)開始線下的布局。
整體商用廚房設備市場發(fā)展趨穩(wěn),全產業(yè)鏈成共識
在整體廚房的概念炒作下,越來越多的企業(yè)開始進入整體廚房行業(yè),作為一個全新的業(yè)態(tài)組合,有很多的企業(yè)從陌生逐漸走向熟悉。也有很多的消費者開始熟悉和接受這種商業(yè)模式。在這樣的市場培養(yǎng)下,整體商用廚房設備將走向一個快車道。在2016年,整體商用廚房設備市場將得到很好的發(fā)展。