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[行業(yè)資訊]商用廚房中起著與時俱進的發(fā)展[ 2017-12-30 17:43 ]

"未來"這樣一個詞并不代表著很久以后,也許只是一兩年而已,因為科技每天都在以人們想象不到的速度發(fā)展和前進,如今電磁灶、萬能蒸烤箱、全自動洗菜機、切菜機、包子機、餃子機等科技產品已經(jīng)把人們從繁重的原始勞動中解脫出來,這些設備在商用廚房中起著與時俱進的重要作用.未來的廚房會更加突出智能化、人性化、開放性、節(jié)能環(huán)保的四大特色.智能化:未來的廚房會更加突出智能化,在廚房中加入檢測儀和計算機芯片,所用的烹調器具將實現(xiàn)集成化管理構成一個廚房設備.所有的烹飪器具都將實現(xiàn)微電腦控制,實現(xiàn)一鍵通功能并伴有液晶顯示

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[行業(yè)資訊]商用廚房設備中起著與時俱進的重要作用[ 2017-10-31 23:41 ]

"未來"這樣一個詞并不代表著很久以后,也許只是一兩年而已,因為科技每天都在以人們想象不到的速度發(fā)展和前進,如今電磁灶、萬能蒸烤箱、全自動洗菜機、切菜機、包子機、餃子機等科技產品已經(jīng)把人們從繁重的原始勞動中解脫出來,商用廚房設備中起著與時俱進的重要作用.未來的廚房會更加突出智能化、人性化、開放性、節(jié)能環(huán)保的四大特色.一、智能化未來的廚房會更加突出智能化,在廚房設備中加入檢測儀和計算機芯片,所用的烹調器具將實現(xiàn)集成化管理構成一個廚房網(wǎng).所有的烹飪器具都將實現(xiàn)微電腦控制,實現(xiàn)一鍵通功能并伴有液晶顯示屏

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[廚房設備百科]酒店廚房設備行業(yè)發(fā)展趨勢[ 2017-08-30 17:17 ]

"未來"這樣一個詞并不代表著很久以后,也許只是一兩年而已,因為科技每天都在以人們想象不到的速度發(fā)展和前進,如今電磁灶、萬能蒸烤箱、全自動洗菜機、切菜機、包子機、餃子機等科技產品已經(jīng)把人們從繁重的原始勞動中解脫出來,這些設備在商用廚房設備中起著與時俱進的重要作用.未來的廚房設備會更加突出智能化、人性化、開放性、節(jié)能環(huán)保的四大特色.智能化:未來的廚房會更加突出智能化,在廚房中加入檢測儀和計算機芯片,所用的烹調器具將實現(xiàn)集成化管理構成一個廚房網(wǎng).所有的烹飪器具都將實現(xiàn)微電腦控制,實現(xiàn)一鍵通功能并伴有液

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[廚房設備百科]商用廚房的分類及商用廚房的解決方案[ 2016-08-22 15:52 ]

　　　　按餐飲類別區(qū)分　　中餐廚房　　中餐飲食文化是我國的國粹，自古以來，中餐就有8大菜系(川菜、魯菜、蘇菜、徽菜、閩菜、粵菜、湘菜和浙菜)之說，菜品上萬種。　　中餐的8大菜系，特別是特色菜，需要批量制作的，都可以用到JUSTA萬能蒸烤箱，JUSTA萬能蒸烤箱擁有四個常用模式，可全面實現(xiàn)中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法，能夠一次性大批量制作品質一致的菜式，滿足大型宴會以及就餐高峰期的需要。　　像湘菜里的名菜之一——剁椒魚頭，使用JUSTA萬能蒸烤箱“蒸”的功

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[行業(yè)資訊]未來商用廚房設備行業(yè)發(fā)展趨勢[ 2016-04-25 11:39 ]

“未來”這樣一個詞并不代表著很久以后，也許只是一兩年而已，因為科技每天都在以人們想象不到的速度發(fā)展和前進，如今電磁灶、萬能蒸烤箱、全自動洗菜機、切菜機、包子機、餃子機等科技產品已經(jīng)把人們從繁重的原始勞動中解脫出來，這些設備在商用廚房中起著與時俱進的重要作用。　　未來的廚房會更加突出智能化、人性化、開放性、節(jié)能環(huán)保的四大特色。　　智能化：未來的廚房會更加突出智能化，在廚房中加入檢測儀和計算機芯片，所用的烹調器具將實現(xiàn)集成化管理構成一個廚房網(wǎng)。所有的烹飪器具都將實現(xiàn)微電腦控制，實現(xiàn)

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[行業(yè)資訊]萬能蒸烤箱引領中餐烹飪革命[ 2015-05-04 16:09 ]

萬能蒸烤箱以其功能的一機多用、菜式的標準化、節(jié)省烹飪時間、降低人工成本等獨特的魅力受到各類廚房的歡迎，引領了廚房設備的創(chuàng)新和發(fā)展。奧運會期間的鳥巢場館、2010年上海世博會眾多場館、博鰲論壇國際會議中心等場所應用的都是這種萬能蒸烤箱，而像北京香格里拉酒店、三亞喜來登酒店等一些知名五星級酒店也都會備有2-3臺萬能蒸烤箱。目前在大學食堂、各級連鎖中西快餐以及機關團體部隊食堂的招標中萬能蒸烤箱也列為新寵。萬能蒸烤箱目前正在更大范圍內應用，以其餐飲的標準化引領中餐烹飪革命。

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[行業(yè)資訊]未來商用廚房發(fā)展趨勢[ 2015-04-03 16:43 ]

“未來”這樣一個詞并不代表著很久以后，也許只是一兩年而已，因為科技每天都在以人們想象不到的速度發(fā)展和前進，如今電磁灶、萬能蒸烤箱、全自動洗菜機、切菜機、包子機、餃子機等科技產品以及把人們從繁重的原始勞動中解脫出來，這些設備在商用廚房中起著與時俱進的重要作用。

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