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[最新資訊]大明廚具助力西安軟件新城系統(tǒng)廚房項(xiàng)目建設(shè)[ 2019-04-02 11:39 ]

西安軟件新城項(xiàng)目作為陜西省、西安市“十二五”期間規(guī)劃建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，以新一代信息技術(shù)發(fā)展為核心，將重點(diǎn)發(fā)展軟件研發(fā)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、集成應(yīng)用服務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)、軟件信息服務(wù)外包等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。西安軟件新城系統(tǒng)廚房項(xiàng)目，大明廚具負(fù)責(zé)廚房設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備安裝、餐座椅、廚房油煙凈化排放、廚房設(shè)備售后維修等系統(tǒng)服務(wù)。廚房場(chǎng)景

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[職員廚房工程項(xiàng)目]項(xiàng)目案例：西安軟件新城系統(tǒng)廚房項(xiàng)目[ 2019-04-02 11:11 ]

西安軟件新城項(xiàng)目作為陜西省、西安市“十二五”期間規(guī)劃建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，以新一代信息技術(shù)發(fā)展為核心，將重點(diǎn)發(fā)展軟件研發(fā)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、集成應(yīng)用服務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)、軟件信息服務(wù)外包等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。西安軟件新城系統(tǒng)廚房項(xiàng)目，大明機(jī)械負(fù)責(zé)廚房設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備安裝、餐座椅、廚房油煙凈化排放、廚房設(shè)備售后維修等系統(tǒng)服務(wù)。廚房場(chǎng)景

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[行業(yè)資訊]大明油煙凈化器助力藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)[ 2018-08-02 16:55 ]

廚房油煙污染的危害近年來(lái)，餐飲業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)油煙排污污染問(wèn)題也越來(lái)越受到關(guān)注，其油煙氣體中含有的脂肪酸、烷烴、酯等多種化合物，對(duì)人體及環(huán)境造成嚴(yán)重的危害，與工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣一起并列為大氣在三大“污染殺手”，廚房油煙污染成為人們健康生活的“重災(zāi)區(qū)”，其主要影響表現(xiàn)包括以下等幾方面：吸入毒性導(dǎo)致癌癥免疫功能下降城市環(huán)境惡化大明廚房油煙凈化處理系統(tǒng)方案經(jīng)過(guò)專業(yè)廚房設(shè)計(jì)工程師設(shè)計(jì)的針對(duì)性解決方案，配套油煙凈化系統(tǒng)設(shè)備，對(duì)油煙進(jìn)行

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[廚房設(shè)備百科]廚房油煙凈化十知道[ 2018-08-02 16:23 ]

廚房是空氣污染嚴(yán)重的場(chǎng)所,主要來(lái)源就是炒菜的油煙.油煙含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等,其中含有肺部致癌物"二硝基苯酚、苯并芘",長(zhǎng)時(shí)間吸入油煙一使人體組織發(fā)生病變, 使人更易發(fā)胖,油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng),還會(huì)不同程度導(dǎo)致脫發(fā)等等健康危害.在國(guó)家環(huán)保部門(mén)的強(qiáng)力要求和餐飲業(yè)整體對(duì)油煙治理的日益關(guān)注下,越來(lái)越多的餐飲單位已經(jīng)安裝和即將安裝油煙凈化裝置.在此,小編將在油煙治理方面經(jīng)常遇到的問(wèn)題做了整理,供大家參考.1、剛剛安裝了不到三天的油煙凈化器,外殼不敢用手碰,碰到就觸電,為什么?是油煙凈化器外

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[行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備的功能特點(diǎn)及通風(fēng)系統(tǒng)要求[ 2017-12-22 16:28 ]

1 廚房功能特點(diǎn)概述餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類(lèi):中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場(chǎng)廚房等.中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴(yán)重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場(chǎng)油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙凈化相對(duì)少些.中餐廚房對(duì)送排風(fēng)要求是最高的.廚房設(shè)備一般以厚度為0.5~1.5mm的不銹鋼304板為主材制作,主要產(chǎn)品有各種爐灶,星盆(水池),蒸飯箱(車(chē)),工作臺(tái),工作柜,保溫臺(tái)柜,四層貨架,油網(wǎng)煙罩,運(yùn)水煙罩,通風(fēng)管道等.還包括各種進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)的西餐設(shè)備,吧臺(tái)設(shè)備,冰箱,熱水器,消毒

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[行業(yè)資訊]廚房油煙凈化器——陜西大明高頻靜電油煙凈化器（高效型）[ 2017-08-01 14:33 ]

飲食業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來(lái)源之一,在致肺癌因素中,烹調(diào)油煙是僅次于"深度吸煙"煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險(xiǎn)因素.國(guó)家環(huán)保總局嚴(yán)令要求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局(廳)和環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境保護(hù)局將油煙污染問(wèn)題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴(yán)格禁止油煙污染源的無(wú)組織排放,無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置.排放標(biāo)準(zhǔn)要符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001).目前市場(chǎng)上對(duì)于廚房油煙凈化主要有以

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[行業(yè)資訊]高效油煙凈化器徹底根治餐飲油煙污染問(wèn)題[ 2017-07-17 17:43 ]

油煙排放污染問(wèn)題得以解決,市民能大口呼吸新鮮空氣，是一件拍手稱快的好事。但隨著餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展,沒(méi)有配備油煙凈化器的店鋪依然會(huì)不斷產(chǎn)生油煙擾民的問(wèn)題,火鍋店的麻辣氣味、燒烤攤的煙霧繚繞交織升騰等等。由于種種原因,油煙污染問(wèn)題始終沒(méi)有得到徹底根治。為了整治油煙擾民問(wèn)題，相關(guān)環(huán)保執(zhí)法部門(mén)都會(huì)對(duì)排放油煙的餐飲店鋪進(jìn)行環(huán)保宣傳, 強(qiáng)化從業(yè)人員環(huán)保意識(shí)，下發(fā)整改通知書(shū)，責(zé)令限期整改；又會(huì)依法引導(dǎo)商家自行安裝廚房油煙凈化器，并進(jìn)行突擊檢查，確保油煙凈化器正常運(yùn)行，使油煙達(dá)標(biāo)排放。通過(guò)環(huán)保執(zhí)法部門(mén)的努力和餐飲企業(yè)的配合，油煙排放

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[行業(yè)資訊]安裝油煙凈化器，抵御油煙殺手[ 2017-07-17 17:21 ]

安裝使用廚房油煙凈化器進(jìn)行油煙凈化處理，至少可以降低85%的油煙污染，當(dāng)各餐飲企業(yè)都自覺(jué)將油煙凈化設(shè)備投入運(yùn)行，不僅是油煙污染方面會(huì)有極大的改善，人類(lèi)健康方面肯定也會(huì)得到了很大的保障。這兩年，由PM2.5引發(fā)的廚房油煙污染、燒烤油煙污染受到了越來(lái)越多環(huán)保人士的重視。現(xiàn)實(shí)生活中，很多居民住所、辦公場(chǎng)所都受到周邊餐館、燒烤攤的油煙污染，如果長(zhǎng)時(shí)間處在這種油煙濃度高的環(huán)境中，肯定會(huì)對(duì)肺部產(chǎn)生一定的影響，嚴(yán)重的可能引發(fā)肺癌。雖然，油煙對(duì)肺癌的具體影響程度怎么樣，目前還沒(méi)有一個(gè)明確的數(shù)據(jù)可以證明。但是，有專家曾做過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，

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[行業(yè)資訊]油煙凈化器對(duì)餐飲業(yè)及廚房的重要性[ 2017-07-12 15:25 ]

餐飲業(yè)油煙,是眾多餐飲店商家頭疼的問(wèn)題.近兩年對(duì)環(huán)保要求不斷提高,很多商用廚房設(shè)備在開(kāi)業(yè)前就被要求強(qiáng)行安裝油煙凈化器,不然就不給開(kāi)業(yè),對(duì)此有很多不了解的人有怨言.其實(shí),安裝了廚房油煙凈化器,對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內(nèi)更加干凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問(wèn)題.但是,在選購(gòu)油煙凈化器時(shí),還得多注意一下,買(mǎi)油煙凈化器不要貪小便宜,仔細(xì)挑選,以免買(mǎi)到了劣質(zhì)的油煙凈化器,還給餐店帶來(lái)安全隱患.1、火災(zāi)隱患由于有些油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力,且不能形成規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品

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[行業(yè)資訊]抽油煙不徹底，采用凈化行不行？[ 2017-03-15 14:54 ]

很多做過(guò)餐飲的人都知道，餐飲業(yè)必須安裝廚房油煙凈化器。抽油煙機(jī)是將油煙轉(zhuǎn)移為目的，達(dá)不到無(wú)煙和環(huán)保的要求，隨著科技的發(fā)展您可以換個(gè)方式，使用油煙凈化設(shè)備，顧名思義以凈化為目的。

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[行業(yè)資訊]油煙凈化設(shè)備創(chuàng)新研發(fā)加大餐飲業(yè)廚房油煙治理力度[ 2016-09-28 14:28 ]

　　隨著廚房油煙凈化設(shè)備的快速發(fā)展，在國(guó)外及中國(guó)香港等地區(qū)開(kāi)展廚房油煙處理較早，自20世紀(jì)70年開(kāi)始，就有廚房油煙治理方法報(bào)道，日本有用特種陶瓷濾料治理廚房油煙的專利報(bào)道，用有機(jī)硅黏結(jié)劑與Ti;Zr;La和/或Mn的氯化物的混合物去除油煙中的胺、吲哚等氣體。　　據(jù)了解在吸收法處理方面，存在求溶液和泡沫吸收油煙的方法;在美國(guó)，有用多孔耐火磚上涂上催化劑Pt、Ph、Ru.Os等貴金屬催化氧化劑去除油煙以及用循環(huán)水系統(tǒng)去除油煙的方法;在英國(guó)，有通過(guò)蛇形冷凝管去除油煙方法的專利;在德國(guó)有利用熱交換原理去除油煙的專利;在南菲

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[行業(yè)資訊]廚房油煙凈化器：吸引力強(qiáng)勁是否就是好的油煙凈化器？[ 2015-11-18 16:30 ]

油煙凈化器現(xiàn)已成為商用廚房中必備的廚房設(shè)備之一，商用廚房配備中用的最多是大型的油煙分離煙罩等設(shè)備。現(xiàn)在不少市面廠家都對(duì)外宣稱它們的油煙凈化產(chǎn)品吸力強(qiáng)勁，能將油煙完全抽離干凈等等。但吸力強(qiáng)勁就是好油煙凈化設(shè)備嗎？　　在免拆洗技術(shù)熱潮之后，吸力是油煙凈化設(shè)備的又一大賣(mài)點(diǎn)，有的廠家甚至在油煙凈化設(shè)備下放置了薄型木板，以突出自己產(chǎn)品吸力的強(qiáng)大，然而業(yè)內(nèi)專家指出，風(fēng)量16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，再大已無(wú)必要，不但增大噪音還造成浪費(fèi)。　　據(jù)專家介紹，現(xiàn)在不少消費(fèi)者、商家等對(duì)油煙凈化設(shè)備的輸入功率存在一種

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[廚房設(shè)備百科]廚房安裝油煙凈化器都應(yīng)該注意什么？[ 2015-04-14 10:00 ]

廚房油煙凈化器,聽(tīng)名字就知道是一種廚房設(shè)備，它能夠使得廚房中的油、煙排放時(shí)達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味，最主要還有安全防火的功能。廣泛用于餐飲業(yè)，也逐漸走入了我們的家庭中。今天的主題就是給大家講解一下安裝廚房油煙凈化器你應(yīng)該注意以下事項(xiàng)。各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順。為保證設(shè)備的傳染效力，必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接，所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)

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[行業(yè)資訊]專家：油煙致霾危害大廚房油煙凈化或成行業(yè)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)[ 2014-09-09 16:30 ]

近日從“全國(guó)建筑節(jié)能重點(diǎn)技術(shù)集成與設(shè)計(jì)創(chuàng)新總工交流會(huì)”上獲悉，廚房油煙污染在一些城市的霧霾中占較大比重，危害程度也很大。廚房吸油煙機(jī)加裝凈化設(shè)備，有望成為建筑節(jié)能行業(yè)強(qiáng)制推行的新標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)中國(guó)建筑科學(xué)研究院建環(huán)院副院長(zhǎng)趙建平介紹，研究表明，油煙中部分含氮有機(jī)物被氧化，會(huì)生成有毒一氧化氮和二氧化氮，對(duì)大氣構(gòu)成威脅，影響人體健康。武漢創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司負(fù)責(zé)人黃友階說(shuō)，一些傳統(tǒng)油煙機(jī)大多沒(méi)有油氣分離功能，沒(méi)有凈化效果，油污直排外界，對(duì)大氣造成一定污染。而加裝凈化設(shè)備后，

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[廚房設(shè)備百科]該怎樣去清洗油煙凈化器？[ 2014-08-08 11:08 ]

廚房油煙凈化器排煙管道由于長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)積累很多污垢，這不僅會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果，有時(shí)由于溫度過(guò)高還會(huì)發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個(gè)月會(huì)清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢,接下來(lái)今邁環(huán)保就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下： 1:安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清

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