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[行業(yè)資訊]酒店投資需要投入哪些？[ 2015-02-04 17:03 ]

投資一家標(biāo)準(zhǔn)5星級酒店，需要建筑面積達(dá)到多少？建造多少間客房？總體投資多少錢？如果您是投資者，知道怎么估算金額不？如果您是被投資者，知道怎么靠數(shù)據(jù)說服投資者不？這篇文章由陜西大明廚具整理，供您參考。

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[大明廚具動態(tài)]大明廚具：給你尖叫的幸福廚房[ 2015-01-21 16:06 ]

廚房是決定家庭幸福的關(guān)鍵區(qū)域，所以廚房的設(shè)計和裝飾十分重要。下面幾點(diǎn)，助你擁有理想好廚房！廚房也要美美噠視覺效果往往是人們進(jìn)廚房里的第一感受，不妨用自己喜歡的顏色來裝飾廚房。此外，還可以為廚房設(shè)計一面落地窗，通透明快會令廚房倍感潔凈。如果你家的空間不大，那么可以考慮打造一個鑲嵌在墻內(nèi)的“廚房”，并以亮麗的顏色來裝飾“廚房區(qū)域”，如此既美觀又可充分利用有限的空間。貼心實(shí)用是王道美觀之外，便利是廚房的最大屬性，沒

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[最新資訊]大明廚具成功中標(biāo)西安軟件公寓公租房櫥柜項(xiàng)目[ 2015-01-21 16:01 ]

2015年1月20日，大明廚具中標(biāo)西安軟件公寓公租房3000余套櫥柜項(xiàng)目，是繼我司承攬西安錦業(yè)公寓、藍(lán)博公寓等項(xiàng)目后又一標(biāo)志性整體櫥柜工程項(xiàng)目。

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[廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備有哪些安全隱患及酒店廚房安全隱患防護(hù)[ 2014-12-24 09:48 ]

酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備和普通的廚房設(shè)備一樣，都是屬于廚房設(shè)備的領(lǐng)域，且都需注意廚房設(shè)備引起的一些安全隱患，特別是火災(zāi)隱患。陜西大明廚具根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了以下幾點(diǎn)：一、燃料帶來的安全隱患。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，賓館、酒店呈現(xiàn)出了一片繁榮景象，自古以來便是“小心火燭”的重點(diǎn)部位的廚房，在酒店里更是不容忽視，通過酒店廚房存在的火災(zāi)隱患和防御措施兩個方面介紹酒店廚房防火知識。二、油煙帶來的安全隱患。廚房常年與煤

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[廚房設(shè)備百科]選購商用洗碗機(jī)都應(yīng)該注意什么？_陜西大明廚具[ 2014-12-18 14:30 ]

1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機(jī)型：即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合，具體計算方法如下：框/小時----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數(shù)與餐具的大小有關(guān)，習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟，但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個，而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個，例如：200框/小時的洗碗機(jī)每小時可以洗滌10寸盤3600個，6寸盤5400個。 2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型：水---

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[職員廚房工程項(xiàng)目]項(xiàng)目案例：渭南市行政中心[ 2014-12-17 09:25 ]

職工食堂廚房工程項(xiàng)目：渭南市行政中心 2014年9月25日，陜西大明廚具開始了渭南市行政中心職工餐廳廚房工程項(xiàng)目的開工，從廚房設(shè)計到設(shè)備供應(yīng)、安裝及調(diào)試再到售后服務(wù)保障階段，歷時40天。在這一個多月的項(xiàng)目施工中，大明廚具以專業(yè)、負(fù)責(zé)的態(tài)度受到了客戶的高度贊揚(yáng)與滿意，整個廚房項(xiàng)目順利按期竣工并被驗(yàn)收通過。

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[大明廚具動態(tài)]大明廚具廚房設(shè)備客戶一覽表[ 2014-12-15 16:18 ]

大明廚具自1997年轉(zhuǎn)型成功以來憑借專業(yè)、誠信的精神已然成為商商用廚房設(shè)備領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，至今已服務(wù)過上千家酒店、餐飲、院校及企事業(yè)單位食堂廚房。

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[大明廚具動態(tài)]餐廳廚房設(shè)備都包含哪些？[ 2014-12-14 14:52 ]

很多餐廳老板，尤其是第一次開餐飲行業(yè)的，都可以了解下自己餐廳到底需要什么樣的不銹鋼廚具。以下大明廚具提供的分類供您參考； 1、廚房設(shè)備可按照使用類型來分，中式餐廳、西式餐廳、披薩店等，中式有中式的廚具，西式主要以炸烤煎為主，西餐一般都是披薩為主。類型不一樣廚具產(chǎn)品也不一樣。 2、廚房設(shè)備按照用途來分，可分為以下五大類。第一類是儲藏廚房設(shè)備用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是

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[廚房設(shè)備百科]陜西大明廚具教您正確保養(yǎng)商用電磁爐[ 2014-12-12 10:03 ]

不同于普通家用電磁爐，商用電磁爐少則幾千，多則幾萬的價格讓人們不得不注重其保養(yǎng)，正確的保養(yǎng)方式不僅能確保其長期穩(wěn)定的工作，也能最大可能的減少不必要的損失。那么，在進(jìn)行保養(yǎng)商用電磁爐時都應(yīng)該注意什么呢？一、使用商用電磁爐時，確保電壓足夠商用電磁爐的大功率使用。二、商用電磁爐在工作時，如果出現(xiàn)異常的響聲或者斷斷續(xù)續(xù)停止加熱等情況，需要立即停止工作，關(guān)閉電源。聯(lián)系摩力斯商用電磁爐專業(yè)維修工程師上門進(jìn)行檢測，切不可將就使用，造成商用電磁爐更大的損壞。三、不可在通風(fēng)口處放置軟質(zhì)

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[大明廚具動態(tài)]大明廚具：未來餐飲廚房引領(lǐng)者！[ 2014-12-09 14:58 ]

點(diǎn)擊此處進(jìn)入鳳凰網(wǎng)陜西站陜西大明普威專題宣傳頁！開啟未來餐飲廚房新紀(jì)元隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展高科技設(shè)備已越來越多地應(yīng)用到現(xiàn)代廚房中自動化程度高的設(shè)備已日益受到餐飲業(yè)歡迎極大地提高了經(jīng)營的整體運(yùn)營效率減少了人力的需求大明科技將開啟廚房餐飲行業(yè)的新型智能時代科技成就新未來信息領(lǐng)域的數(shù)字技術(shù)向人類生活各個領(lǐng)域全面推進(jìn) 在安靜、光潔、像實(shí)驗(yàn)室一樣的廚房里一排儀器，均有設(shè)定各種數(shù)據(jù)的“大腦” 烹飪前的

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[大明廚具動態(tài)]商用廚具知名企業(yè)：陜西大明廚具[ 2014-12-06 11:04 ]

陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業(yè)從事食品機(jī)械、廚房設(shè)備、環(huán)保節(jié)能設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、酒店設(shè)備及用品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的餐飲廚房設(shè)備、商業(yè)設(shè)施、后勤保障服務(wù)商。公司致力服務(wù)于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、院校等追求價值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風(fēng)味、團(tuán)膳、中央廚房等系統(tǒng)策劃及深化設(shè)計方案，提供從設(shè)備優(yōu)化選配、特殊加工訂制到項(xiàng)目施工、常年零配件供應(yīng)

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[大明廚具動態(tài)]大明廚具：廚房凈水系統(tǒng)解決方案！[ 2014-12-04 17:07 ]

尊敬的閣下：您好！非常感謝您多年來對“大明普威”的關(guān)注與支持！擁有56年發(fā)展歷程的“大明普威集團(tuán)”是國內(nèi)最具規(guī)模的商業(yè)餐飲設(shè)備制造服務(wù)商。我集團(tuán)致力于助力餐飲單位打造“綠色環(huán)保，健康養(yǎng)生”的餐飲出品，現(xiàn)向您推介我集團(tuán)最新飲用水處理系統(tǒng)解決方案：酒店、餐飲、團(tuán)膳、中央廚房軟水、凈水系統(tǒng)方案單位、學(xué)校集體飲用水凈化系統(tǒng)方案酒店洗衣房、泳池、SPA中心、健身中心

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[行業(yè)資訊]廚房設(shè)備企業(yè)拒絕潛規(guī)則維護(hù)行業(yè)健康發(fā)展[ 2014-12-03 10:20 ]

導(dǎo)讀：誠信為企業(yè)立世之本，也是大明廚具一直秉承的原則，在如今很多廚房設(shè)備企業(yè)誠信缺失、潛規(guī)則嚴(yán)重的今天，大明廚具一直以專業(yè)、誠信、可靠的經(jīng)營原則受到客戶的一致好評。廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在日趨成熟，雖說仍在品牌糾紛期，但市場規(guī)模越來越大，可謂潛力無限。但是，就近年新聞報道來看，廚房設(shè)備企業(yè)風(fēng)光的背后，仍有許多不得不面臨解決的問題。廚房設(shè)備企業(yè)要想長遠(yuǎn)發(fā)展，品牌誠信仍是第一位。行業(yè)“潛規(guī)則”危害大目前的廚房設(shè)備行業(yè)亂象頻出，廚房

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[行業(yè)資訊]2015廚房設(shè)備電商行業(yè)適者生存電商大勢所趨[ 2014-12-03 10:05 ]

導(dǎo)讀：隨著電子商務(wù)不斷的發(fā)展，越來越多的行業(yè)已經(jīng)收到互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，而像廚房設(shè)備這樣的大件商品在電子商務(wù)大潮中是否也受其音像呢？大明廚具作為商用廚房設(shè)備領(lǐng)域里的品牌企業(yè)，對于廚房設(shè)備電商也已涉足，同時為解決因產(chǎn)品多為大件、難以實(shí)體了解等實(shí)際問題，大明廚具也實(shí)施了眾多解決方案。 2015廚房設(shè)備電商行業(yè)適者生存，電商大勢所趨。對于消費(fèi)者而言，價格優(yōu)惠、款式多樣、省時省力是選擇網(wǎng)購的最大原因，但如若要選購廚房設(shè)備等價值較高的大件廚房產(chǎn)品，恐怕這些優(yōu)勢還難以抵消網(wǎng)購的劣勢。因?yàn)橘徺I廚房設(shè)備不是僅僅

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[廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備有哪些？[ 2014-12-02 16:36 ]

所謂"巧婦難為無米之炊"，對于想要提升酒店的質(zhì)量帶給客人的爽口佳肴，除了廚師的技術(shù)深厚、食材的恰當(dāng)，還不能缺少良好的廚具設(shè)備進(jìn)行加工制作，所以說廚房設(shè)備是酒店的建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，那對于一個新開酒店或升級改造的酒店需要進(jìn)行采購哪些不銹鋼廚具設(shè)備呢？大明廚具給大家羅列有關(guān)酒店需要用到的有關(guān)高效節(jié)能的廚具設(shè)備種類包括以下部分。一、爐具設(shè)備炒爐是作為酒店廚房設(shè)備中最為基礎(chǔ)之一，我們可以在酒店的菜單中看到很多小炒的菜譜，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具，一般可以分為大小火炒爐，大炒爐

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[大明廚具動態(tài)]大明廚具董事長劉朋立：把做最好的廚具企業(yè)作為終生追求[ 2014-12-02 08:35 ]

作為陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司董事長的劉朋立先生,自從22歲開始,便從身于陜西大明廚具的事業(yè)發(fā)展中,從一開始企業(yè)頻臨破產(chǎn)到如今已發(fā)展為西北地區(qū)第一的廚具公司,劉朋立董事長功不可沒,相信在不久的將來,陜西大明廚具躋身中國,服務(wù)全球?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實(shí)。

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[大明廚具動態(tài)]陜西省餐飲商會成立，大明廚具當(dāng)選為副會長單位。[ 2014-11-30 09:26 ]

2014年11月27日，陜西省餐飲業(yè)商會成立大會在陜西省政府綜合樓隆重舉行，來自全省450余位餐飲界同仁參加了本次首屆會員代表大會。陜西大明普威科技有限責(zé)任公司董事長劉朋立當(dāng)選為副會長，“大明廚具”成為餐飲企業(yè)供應(yīng)商中唯一副會長單位。本次大會成功選舉了商會會長、副會長、秘書長等職務(wù)，龍鑫集團(tuán)董事長聶磊為會長，《飲食天地》雜志社社長梁國義為秘書長。商會將組建一個集團(tuán)三個平臺，即陜西餐飲投資集團(tuán)，采購供應(yīng)服務(wù)平臺、銷售網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合平臺和行業(yè)信用體系管理平臺。成立食材供應(yīng)專業(yè)委員會，為餐飲企業(yè)提供統(tǒng)一

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[廚房設(shè)備百科]商用廚房設(shè)計技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)[ 2014-11-27 09:30 ]

大明廚具是一家專業(yè)的商用廚房工程設(shè)計、廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝及廚具維修、保養(yǎng)為一體的專業(yè)公司。針對客戶不同的需求，秉承設(shè)計的專業(yè)性、通用性、前瞻性、合理性、經(jīng)濟(jì)性、安全性的服務(wù)設(shè)計理念量身設(shè)計，以低投入、高回報的原則，實(shí)現(xiàn)客戶利益的最大化，是您進(jìn)行廚房一站式系統(tǒng)解決方案的最佳選擇。

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[廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)計中廚房面積都有那些影響？[ 2014-11-27 09:26 ]

對于酒店廚房設(shè)計,大明廚具首先會根據(jù)廚房生產(chǎn)面積和產(chǎn)品風(fēng)格風(fēng)味的需要，充分考慮現(xiàn)有可利用的空間及相關(guān)條件，對廚房的面積配備進(jìn)行確定，對廚房的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行設(shè)計，從而提出綜合的設(shè)計布局方案。 (1)原材料的加工作業(yè)量發(fā)達(dá)國家烹飪原料的加工大多已實(shí)現(xiàn)社會化服務(wù)，如豬、牛等按不同部位及用途做到了統(tǒng)一、規(guī)范的分割，按質(zhì)定價，餐飲企業(yè)購進(jìn)原料無需很多加工，便可用于烹制。我國烹飪原料市場供應(yīng)不夠規(guī)范，規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)大多不一，原料多為原始的、未經(jīng)加工的初級原料，原料購進(jìn)店，都需要進(jìn)行進(jìn)一步整理加工。因此，不僅加

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[大明廚具動態(tài)]大明廚具助力渭南市行政中心職工廚房設(shè)備項(xiàng)目建設(shè)[ 2014-10-09 15:05 ]

2014年9月25日，陜西大明廚具以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的報價以及專業(yè)、負(fù)責(zé)人的態(tài)度贏得了渭南市行政中心職員餐廳廚房設(shè)備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的肯定，最終于大明廚具簽訂合同，又大明廚具負(fù)責(zé)該餐廳廚房設(shè)備的供應(yīng)與安裝。目前該項(xiàng)目已進(jìn)入到有條不紊的實(shí)施安裝中。

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