山西運城有一家面館，老板一直用傳統(tǒng)的方法去經(jīng)營，每天等客人主動上門吃面，每天的營業(yè)額好的時候1千多塊，不好的時候也就幾百塊。有時候搞活動送點小吃營業(yè)額會高一點，但是活動一結束又馬上變回原形，讓老板很是頭疼。

第二個煩惱的是，老板的營業(yè)額一個月也就在2萬元左右徘徊，難以突破，除去房租成本和師傅與服務員的工資等，一個月也就是5千左右的利潤收入。

老板有一次上網(wǎng)，了解到陜西大明普威廚房設備有限公司推出了一個智能面條機，從面粉到出面只需9秒鐘，而且還推出一本絕密的《收錢密碼》電子書，可以讓餐館在2個月左右收回成本，這讓老板動了心，決定去了解一下，到達西安后，受到熱情的接待，看完機器后，親自做了操作，感覺不錯，就花了3萬8千元買了一臺機器，確實得到了一本電子書，回來后認真看，不懂的在微信上咨詢，看完后，他發(fā)現(xiàn)自己的生意難以突破，其實主要是缺一個儲值的方案。

也就是說缺一個鎖客，留住顧客的方案，只要是留住顧客，生意一定可以火爆起來的。

針對這個情況，他制定了會員卡儲值方案。

一、營銷方案

1、充值88元就可以成為面館的黃金會員，88元可以直接當現(xiàn)金消費，不受限制。

2、充值88元，當餐消費低于8.8元可免單。

3、充值188元可以成為面館的尊貴會員，188元可以直接當現(xiàn)金消費，不受限制。

4、充值188元，當餐消費低于18.8元可免單。

5、充值88元成為會員，贈送50瓶飲料，每次到店來吃面就可以送一瓶，可以帶走不受限制。（飲料成本，盡量要控制在1元以內(nèi)才可以保證有利潤）

充值188元成為尊貴會員，贈送188瓶飲料，每次到店來吃面就可以送一瓶，可以帶走不受限制。

二、鎖客方案

50瓶和188瓶的飲料是一個長期鎖顧客的一個工具，顧客只要來面館吃面，就可以免費喝到售價一瓶2.5塊錢一瓶的飲料，送顧客多少瓶，也就意味著顧客要在面館吃多少碗面才能免費喝到，客戶想天天來喝都沒問題，老板是不會有損失的，只是每次吃面時優(yōu)惠1塊錢（飲料成本）而已。

但是要一個人一年吃這么多碗面的話估計會吃膩的，所以這個飲料，他做成了卡，每張卡上有10個框框。顧客一個人肯定是喝不完飲料的，所以這個飲料卡顧客可以送給他的朋友啊，到時候他們一起過來吃面的話就可以一起免費喝到這個飲料了。

這樣是不是一下子就多了很多個潛在來吃面的顧客呢！

三、傳播渠道

那么，營銷方案必須傳播出去才有價值，通過什么渠道去傳播呢？

1、 營造營銷噱頭

他找了一個理由，就是搞周年慶，然后弄個海報或LED寫清楚，充值88元可以成為會員，還可以贈送50瓶飲料”，為期10天，限額100位，讓前臺收銀員了解這個計劃方案，對顧客講解，然后幫助顧客開會員卡就行了。

2、 通過朋友圈宣傳

把具體的內(nèi)容拍照發(fā)到朋友圈去，同樣讓顧客也發(fā)，顧客發(fā)一條朋友圈就送一份特色小吃，讓顧客的朋友也知道現(xiàn)在面館在搞這個活動。

3、宣傳單覆蓋

在搞周年慶之前，讓員工先把面館周邊的所有居民樓都去掃一遍，宣傳單一定要覆蓋周邊所有的區(qū)域，把活動氛圍做足。

三、會員卡充值活動的成本和收益：

牛肉面13元一碗，成本是5元，88元大概可以吃6次（還剩10元再加3元可以多吃一次），成本就是30元，送了6瓶飲料，成本6元，2元的傳單成本和制卡費，那么，所有的成本就是30+6+2=38元，利潤88-38=50元。也就是每辦一張會員卡老板的利潤是50元，接下來的工作就是大力做好宣傳，增加辦卡量了。

這個老板看完了《收錢密碼》電子書后，是他自己設計出來的方案，通過測試應用后，二個月時間收到會員費98萬元，他的面館投資是32萬元（含房租），算是在2個月內(nèi)把投資成本收回了，如果你要把這個方案套用到你的店鋪，建議不要生搬硬套，一定要結合自己的實際情況靈活應用，否則，達不到預期的結果，最好方式，購買大明智能面條機，得到電子書閱讀后，然后重新設計自己的與眾不同的方案，才能收到最好的效果。