2017年5月14日至15日,"一帶一路"國際合作高峰論壇在北京圓滿落幕.作為中國一項長期國家戰(zhàn)略,"一帶一路"的加速實施并陸續(xù)在全球相關(guān)國家落地生根、開花結(jié)果,將給轉(zhuǎn)型升級中的中國廚房設(shè)備企業(yè)帶來發(fā)展新契機.搭乘"一帶一路"國家戰(zhàn)略東風,將推動更多的本土廚具企業(yè)積極走出去.

一帶一路帶來發(fā)展新契機

 作為中國發(fā)起并推動的新一輪全球化戰(zhàn)略,"一帶一路"國家戰(zhàn)略提出4年來,到日前"一帶一路"國際合作高峰論壇的成功召開,讓轉(zhuǎn)型升級中的中國商用廚房設(shè)備企業(yè)經(jīng)營業(yè)績提升指日可待.因為,對于企業(yè)的轉(zhuǎn)型變革,除了需要足夠的時間沉淀,更需要外部機會的精準把握.

 目前,一帶一路主要是指"絲綢之路經(jīng)濟帶"和"21世紀海上絲綢之路".從提出到實施已經(jīng)歷4年,目前與中國"一帶一路"國家戰(zhàn)略對接的項目,有俄羅斯的歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟、東盟的互聯(lián)互通總體規(guī)劃、哈薩克斯坦的"光明之路",土耳其的"中間走廓"、蒙古提出的"發(fā)展之路"、越南提出的"兩廊一圈"、英國提出的"英格蘭北方經(jīng)濟中心"、波蘭提出的"琥珀之路",以及中國同老撾、柬埔寨、匈牙利等國家的規(guī)劃對接工作,也全面展開.同時中國還與40多個國家和國際組織簽署合作協(xié)議.當前"一帶一路"國家戰(zhàn)略的拋出,從國家的覆蓋面、產(chǎn)業(yè)的影響面,以及經(jīng)濟的融合度,可以說讓廚具企業(yè)擁有一個可以施展拳腳的新舞臺、謀求發(fā)展的新戰(zhàn)場.

一帶一路推動企業(yè)走出去

 同時,從"一帶一路"國家戰(zhàn)略的初衷來看,不是新一輪的國際化求增量,而是真正的全球化新戰(zhàn)略,實現(xiàn)全球一體化的共創(chuàng)共贏.首先,中國追求的不是單邊謀利,而是多邊共贏;其次,中國希望的不是將過剩產(chǎn)能對外轉(zhuǎn)移,而將中外制造產(chǎn)能合作共贏,輸出中國制造的體系、方法和手段,與當?shù)貒业馁Y源、人力、產(chǎn)業(yè)等打通;再者,不只是追求簡單的走出去,還要謀求引進來,實現(xiàn)中國與全球各個國家的共贏.

 因此,對于中國酒店廚房設(shè)備企業(yè)來說,"一帶一路"國家戰(zhàn)略的實施和推動,不只是簡單地參與海外市場商業(yè)機會的分蛋糕、搶地盤,將歐美等海外作為第二個、第三個中國市場,實現(xiàn)營收規(guī)模和利潤的繼續(xù)增長;而是旨在鼓勵更多的中國企業(yè)走出去,主動擁抱世界,整合全球頂尖的資源,包括技術(shù)、人才、智慧對接,站在世界的舞臺上來重塑中國企業(yè)的新實力.

中國廚房設(shè)備企業(yè)如何把握新機遇?

 由此,對于中國廚房設(shè)備企業(yè)來說,必須要從戰(zhàn)略上重視"一帶一路"帶來的發(fā)展空間和商業(yè)機會;從策略上,則要積極參與并借力這一輪國家政策紅利,獲得新一輪發(fā)展的支撐點和業(yè)務(wù)點;從突破上,則要改變過去的單邊擴張思路,而是要放眼全球市場一盤棋的資源對接整合動力.

 在戰(zhàn)略上,中國廚房設(shè)備企業(yè)必須意識到,要堅持"市場走出去、團隊走出去"與"人才引進來、思想引進來"協(xié)同共贏戰(zhàn)略,才能賦予中國廚具企業(yè)在全球的新競爭力,才有希望實現(xiàn)經(jīng)營業(yè)績的市場操作的觸底反彈.要有全球化的經(jīng)營布局意識,而不只是簡單的海外化投機.

 在突破上,一定要借助"一帶一路"政策提升企業(yè)的自主創(chuàng)新能力.創(chuàng)新是魂、是根,對于中國廚房設(shè)備企業(yè)來說,只有走自主創(chuàng)新的道路才能具備參與全球市場競爭的條件和能力.無論是資本并購、高薪挖人,還是建立海外研發(fā)中心,關(guān)鍵就是要擁有自己在產(chǎn)品上的創(chuàng)新能力和定義能力.

最后,還想提醒所有廚房設(shè)備廠商,"一帶一路"國家戰(zhàn)略,不是少數(shù)大企業(yè)、大商家的獨享紅利,而是所有廚房設(shè)備廠商都可以參與并分享的政策紅利.關(guān)鍵在于,廠商能否從中找到自己的生存空間和競爭機會.