秋季是裝修的旺季，夏季則是廚房設(shè)備銷售的火爆時(shí)段，很多老板都趁這段時(shí)間來為自己的餐廳或者酒店準(zhǔn)備上實(shí)用的廚房設(shè)備。廚房燃?xì)庠钍俏覀兠刻於紩?huì)使用的廚房設(shè)備，燃?xì)庠畹氖褂脡勖话銥?年左右，廚房在幾年后都會(huì)進(jìn)行廚房的二次裝修，對燃?xì)庠畹纳壐鼡Q也是必然的，對燃?xì)庠钍褂蒙晕⒉簧骶蜁?huì)造成安全隱患。

　　使用嵌入式灶具應(yīng)注意通風(fēng)

　　現(xiàn)在的社會(huì)越來越注重商用廚房的裝潢，嵌入式的灶具普遍受歡迎，但因用戶安裝或使用不當(dāng)而造成事故的案例也越來越多。煤氣公司上門點(diǎn)火時(shí)發(fā)現(xiàn)，有不少用戶沒有在煤氣爐下的櫥柜門上預(yù)留通風(fēng)口或百葉窗，尤其是購買了上進(jìn)風(fēng)嵌入式灶具的用戶，以為灶具在燃燒時(shí)空氣從灶面上供應(yīng)，不是從灶底進(jìn)風(fēng)，把櫥柜門搞成密封的。煤氣專家指出：這顯然是錯(cuò)誤的，安裝了進(jìn)風(fēng)嵌入式的灶具雖然解決了助燃的空氣不用從灶底進(jìn)入，但灶底下有煤氣管、旋塞閥、膠管，如果把它們密封在里面，萬一漏氣很難察覺，漏出來的煤氣將充積在櫥柜里，遇到火花容易造成危險(xiǎn)。

　　天然氣壓力較低時(shí)使用注意事項(xiàng)：

　　用戶使用天然氣時(shí)，最好避開中午和晚間常規(guī)用氣時(shí)間，避免用氣過分集中。打火時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)打不著火的現(xiàn)象，這時(shí)可多打幾次或用火柴點(diǎn)火，要做到“火等氣”。在使用燃?xì)饩邥r(shí)，人不得遠(yuǎn)離，防止壓力突然降低出現(xiàn)斷火導(dǎo)致天然氣泄漏。一旦發(fā)現(xiàn)火焰自行熄滅要立刻關(guān)閉灶前閥和燃?xì)饩唛y門，同時(shí)開窗通風(fēng)，不可立刻啟動(dòng)或關(guān)閉抽油煙機(jī)或其它電器開關(guān)，待異味消失后重新點(diǎn)火。

　　安裝燃?xì)庠顟?yīng)符合下列要求：

　　(1)燃?xì)庠顟?yīng)安裝在通風(fēng)良好的廚房內(nèi)，利用臥室的套間或用戶單獨(dú)使用的走廊作廚房時(shí)，應(yīng)設(shè)門并與臥室隔開;

　　(2)安裝燃?xì)庠畹姆块g凈高不得低于2.2米;

　　(3)燃?xì)庠钆c可燃或難燃燒的墻壁之間應(yīng)采取有效的防火隔熱措施;燃?xì)庠畹脑蠲孢吘壘嗨|(zhì)家具的凈距離不應(yīng)小于20毫米;

　　(4)燃?xì)庠钆c對面墻之間應(yīng)有不小于1米的通道。